Pack Joven Antonio Serrano
Notas de cata
Notas de cata
Antonio Serrano Airé es de color amarillo pálido con reflejos verdes, en nariz se aprecian aromas frutales de intensidad media con ciertas notas a fruta madura. Tras su evolución inicial, aparecen aromas a plátanos y cítricos, especialmente pomelos, pero manteniendo su frescura inicial. En boca es goloso y fresco, con una sensación franca y agradable, con buena estructura y complejidad aromática en el paso en boca. Su evolución es admirable con una sensación final amplia y armoniosa. Marida muy bien con arroces, ensaladas y pescados.
Por su parte, Antonio Serrano Cencibel es un tinto goloso, juvenil y divertido. De un color rojo picota con una destacada intensidad, tiene muy buena base frutal con carácter, frescura y notable finura. Explosivo aromáticamente y refrescante en boca. Un fresco festival aromático de frutillos silvestres rojos y negros bañados en notas florales y recuerdos de hierbas balsámicas. Perfecto para un aperitivo, marida muy bien con quesos y carnes.
Cosecha
Cosecha
2023 y 2022, respectivamente
Vid
Vid
Crianza en tinaja
Crianza en tinaja
Ambos vinos tienen 3 meses de crianza en tinajas de barro centenarias.
Crianza en barrica
Crianza en barrica
No.
Grado alcohol
Grado alcohol
14º