Antonio Serrano Cencibel Roble 2021 年在第 21 屆巴克斯國際葡萄酒大賽中獲勝。我們的葡萄酒在具有百年歷史的陶罐中精煉，並在法國橡木桶中陳釀 6 個月，榮獲巴克斯金獎
巴克斯國際大賽是一項為期四天的葡萄酒賽事，匯集了超過一百名葡萄酒界專業評審。其中，有專業記者、侍酒師大師、釀酒師、葡萄酒大師……一群公認的專業人士，負責評估參賽葡萄酒的品質。
巴克斯的聲譽得到了西班牙農業部、國際葡萄園組織及其VINOFED會員的認可。該聯合會支持最有競爭力的國際葡萄酒比賽，其中巴克斯葡萄酒大賽是該聯合會在我國舉辦的唯一一場比賽。
這是 Antonio Serrano Cencibel Roble 2021 年金巴克斯獎得主
Antonio Serrano Cencibel Roble是一款非常特別的葡萄酒。它來自於數百年歷史的葡萄園，種植在玻璃和乾燥的土地上，其獨特之處在於位於拉曼恰平原中心海拔 750 至 1,000 公尺之間。這款酒是用該地區特產的森西貝爾葡萄釀製的。在安東尼奧塞拉諾酒莊，我們實行生態、永續和尊重的葡萄栽培。
在葡萄園進行第一次篩選後，我們將葡萄裝入 10 公斤的盒子中進行收穫，並在那裡進行冷卻過程。一旦完成此步驟，葡萄串就會進入選擇表，我們只選擇最高品質的葡萄。我們使用最新技術釀造葡萄酒，始終尊重葡萄並盡可能減少干預。
接下來，我們將葡萄酒放入具有數百年歷史的陶罐中，並在那裡保存兩到三個月。 Villarrobledo 罐子採用特殊黏土製成，具有微孔，可自然清潔和澄清葡萄酒，並完成圓潤和精煉。隨後，我們將葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 6 個月。所有這些因素賦予我們的葡萄酒獨特的香氣、優雅和新鮮感。
該獎項表彰了我們葡萄酒的卓越品質，我們的葡萄酒在國內和國際市場上越來越享有盛譽。